W skrócie: od pomysłu po hit na sklepowej półce. 
Na tym stanowisku tworzysz innowacyjne receptury, testujesz smaki i wdrażasz produkty do produkcji.

Projektujesz. Testujesz. Wdrażasz.

Wymagania

• Wykształcenie wyższe kierunkowe (technologia żywności, biotechnologia, dietetyka lub pokrewne).

• Min. 2–3 lata doświadczenia w samodzielnym prowadzeniu projektów R&D lub wdrożeniowych w branży FMCG.

• Bardzo dobra znajomość prawa żywnościowego oraz przepisów dotyczących znakowania produktów spożywczych.

• Znajomość procesów technologicznych i technologiczno-produkcyjnych w branży spożywczej.

• Doskonała znajomość trendów rynkowych w obszarze żywności funkcjonalnej (high protein, clean label, convenience, functional food) i sektora fit.

• Wysokie umiejętności analityczne (biegła obsługa MS Excel) oraz techniczne podejście do tworzenia receptur.

• Samodzielność, doskonała organizacja pracy i umiejętność zarządzania wieloma projektami jednocześnie.

• Mile widziane: Kontakty wśród producentów żywności i dostawców surowców oraz doświadczenie we współpracy z produkcją kontraktową (OEM/ODM).

Obowiązki

• Prowadzenie i koordynacja projektów R&D – od koncepcji, przez optymalizację receptur, testy i skalowanie na produkcję, aż po wdrożenie rynkowe.

• Kompleksowy nadzór nad procesem wdrożeniowym end-to-end (współpraca z działem zakupów, jakości, marketingu i sprzedaży).

• Tworzenie, wdrażanie i aktualizacja dokumentacji produktowej: specyfikacji technicznych, technologicznych i jakościowych.

• Weryfikacja składów, wartości odżywczych oraz znakowania produktów pod kątem zgodności z aktualnymi przepisami prawa.

• Aktywna współpraca z producentami kontraktowymi, laboratoriami i dostawcami surowców w celu optymalizacji kosztów i jakości.

• Poszukiwanie innowacyjnych surowców i nowych rozwiązań

• Przeprowadzanie testów, analiz rynkowych i monitorowanie nowości konkurencyjnych.

Oferujemy

• Luźną atmosferę (serio) i przestrzeń do swobodnego dzielenia się pomysłami - cenimy myślenie poza schematem i nietypowe podejście do typowych kwestii.
• Możliwość rozwoju i realny wpływ na swój obszar w bardzo szybko rosnącej organizacji,
• Prywatną opiekę medyczną i grupowe ubezpieczenie na życie,
• Dofinansowanie karty sportowej,
• Atrakcyjne zniżki na produkty firmowe,
• Nowoczesne, wygodnie wyposażone biuro,
• Elastyczne godziny pracy,
• Współtworzenie społeczności Dzik’a, w której kochamy wyzwania.